107.08.10-11 本系史光裕参加在台灣時間8月10-11日加拿大溫哥華舉行的2018年「第20屆國際餐旅學術研討會」的研討會，與來自世界各國的教授同場交流，不僅全程以英文發表，也是會場上唯一以大學生的身份上台發表論文的學者，格外受到矚目

107.08.02 本系研究生葉梅花榮獲台南市舞蹈職業工會邀請嶄露精湛舞技，並獲頒舞韻悠揚獎盃一座

恭賀~

106.03.27 / 本系進修部一年級許秀娟勇奪特奧一金一銀

105.10.06 / 本系通過教育部105年度大專校院試辦創新計畫-「健康餐飲及食品創新開發平臺」計畫

105.07.01 / 本系通過勞動部105學年補助大專校院辦理就業學程計畫-「健康創意料理設計與製備學程」

104.05.09 / 王金安同學「第三屆全國Super Bartenders調酒大賽-傳統標準調酒-大專職業組比賽」優異

104.05.09 / 黃怡臻同學「第三屆全國Super Bartenders調酒大賽-傳統標準調酒-大專職業組比賽」優異

104.05.03 / 馮良榮老師榮獲「2015韓國國際料理烹飪大賽」金牌

104.05.02 / 許千心同學榮獲「2015台灣瓜果暨米食嘉年華-米食與瓜果料理競賽-校園組」佳作

104.05.02 / 郭美慧同學榮獲「2015台灣瓜果暨米食嘉年華-米食與瓜果料理競賽-校園組」季軍