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餐飲管理學系
康寧學校財團法人康寧大學
分類清單
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三年級
開課序號 科目代碼 選必修 科目名稱 學分 上課時數 上課時間 授課教師 教室
J213001 31J210631 必修 膳食計畫 2 2 二 3-4 洪美珠 MB08
J213002 31J211491 必修 膳食計畫實習 3 4 四 5-8 洪美珠 M205
J213003 31J211501 必修 廚房設備與空間規劃 2 2 四 3-4 李學愚 M113
J213004 31J211511 必修 日本料理實作(二) 3 4 五 1-4 黃森山 MB37
J213010 31J990502 通識 一般通識 2 4 三 5-8 　　　 　
J213011 31J211521 選修 米食與休閒食品製作 3 4 一 1-4 顏文俊 MB37
J213012 31J990192 選修 英文能力檢定 0 2 一 7-8 　　　 　
J213013 31J211531 選修 消費者行為 3 3 五 5-7 許博揚 M205
J213014 31J211541 選修 烘焙學 3 4 二 5-8 馮良榮 MB02