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餐飲管理學系
康寧學校財團法人康寧大學
分類清單
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三年級
開課序號 科目代碼 選必修 科目名稱 學分 上課時數 上課時間 授課教師 教室
A213001 11A212562 必修 調味學 2 2 一 3-4 梁哲豪 M203
A213002 11A211702 必修 餐飲行銷 3 3 二 5-7 林政德 M203
A213003 11A212032 必修 團體膳食管理 2 2 四 3-4 洪美珠 MB37
A213004 11A212282 必修 餐飲HACCP 2 2 五 3-4 李學愚 M206B
A213010 11A990502 通識 一般通識 2 4 三 5-8 　　　 　
A213011 11A211901 選修 點心製作 3 4 一 5-8 顏文俊 MB02
A213012 11A212572 選修 日語（一） 2 2 二 3-4 洪美珠 M203
A213013 11A210852 選修 食品加工 2 2 三 3-4 許博揚 M203