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四年級
開課序號 |
科目代碼 |
選必修 |
科目名稱 |
學分 |
上課時數 |
上課時間 |
授課教師 |
教室 |
A214001 |
11A211941 |
必修 |
宴會管理 |
2 |
2 |
二 5-6 |
許博揚 |
M205 |
A214002 |
11A212032 |
必修 |
團體膳食管理 |
2 |
2 |
四 3-4 |
洪美珠 |
MB37 |
A214010 |
11A990502 |
通識 |
一般通識 |
2 |
4 |
三 5-8 |
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A214011 |
11A210852 |
選修 |
食品加工 |
2 |
2 |
三 3-4 |
許博揚 |
M205 |
A214012 |
11A210862 |
選修 |
食品添加物 |
2 |
2 |
一 5-6 |
梁哲豪 |
M205 |
A214014 |
11A212602 |
選修 |
老人餐飲學 |
2 |
2 |
一 3-4 |
洪美珠 |
M205 |
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