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餐飲管理學系
康寧學校財團法人康寧大學
分類清單
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三年級
開課序號 科目代碼 選必修 科目名稱 學分 上課時數 上課時間 授課教師 教室
F213001 12F211792 必修 高齡者餐飲學 3 3 三 A-C 洪美珠 M317
F213002 12F211802 必修 辛香料認識與應用 3 3 四 A-C 魏立璟 M317
F213003 12F211712 必修 採購與成本控制 3 3 一 A-C 張承晉 M317
F213004 12F211812 必修 團體膳食管理 3 3 五 A-C 羅國輝 M210B
F213005 12F990502 通識 一般通識 2 4 二 A-D