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餐飲管理學系
康寧學校財團法人康寧大學
分類清單
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四年級
開課序號 科目代碼 選必修 科目名稱 學分 上課時數 上課時間 授課教師 教室
J214001 31J211812 必修 辛香料認識與應用 3 3 一 2-4 葉東璋 M203
J214003 31J211832 必修 高齡者餐飲學 3 3 三 2-4 洪美珠 M202
J214004 11A990502 通識 一般通識 2 4 三 5-8 　　　 　
J214005 31J211752 必修 團體膳食製備實務 3 4 四 1-4 洪美珠 MB37
J214006 31J990192 選修 英文能力檢定 0 2 一 7-8 　　　 　
J214007 31J211842 必修 宴會料理 3 3 二 2-4 蔡瑞成 MB37