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餐飲管理學系
康寧學校財團法人康寧大學
分類清單
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三年級
開課序號 科目代碼 選必修 科目名稱 學分 上課時數 上課時間 授課教師 教室
F213001 12F211671 必修 食品營養學 3 3 一 A-C 張承晉 M203
F213002 12F210102 必修 餐飲管理 3 3 三 A-B 許博揚 M210A
四 D-D
F213003 12F211661 必修 餐飲衛生安全 3 3 五 B-D 許博揚 M210A
F213011 12F211452 選修 點心製作 3 4 二 A-D 張秀杏 MB02
F213012 12F211382 選修 中餐廚藝（一） 3 4 四 A-D 黃育梅 MB37