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餐飲管理學系
康寧學校財團法人康寧大學
分類清單
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三年級
開課序號 科目代碼 選必修 科目名稱 學分 上課時數 上課時間 授課教師 教室
J213001 31J211661 必修 膳食計畫 3 3 一 2-4 洪美珠 M113
J213002 31J211511 必修 日本料理實作(二) 3 4 五 1-4 黃森山 MB08
J213010 31J990502 通識 一般通識 2 4 三 5-8 　　　 　
J213011 31J211671 選修 西餐廚藝（二） 3 4 一 5-8 馬振榮 MB08
J213012 31J210921 選修 點心製作 3 4 四 5-5 顏文俊 M113
四 6-8 MB02
J213014 31J211521 選修 米食與休閒食品製作 3 4 四 1-2 顏文俊 M205
四 3-4 MB37