Your browser does not support JavaScript!
餐飲管理學系
康寧學校財團法人康寧大學
分類清單
首頁 > 教學大綱 > 進修部 > 102學年度第2學期 > 四年級
四年級
開課序號 科目代碼 選必修 科目名稱 學分 上課時數 上課時間 授課教師 教室
F214001 12F211592 必修 高齡者餐飲學 2 2 二 A-B 洪美珠 M205
F214002 12F211602 必修 辛香料認識與應用 2 2 五 A-B 許博揚 M205
F214003 12F211612 必修 餐廳籌備與規劃 2 2 五 C-D 許佳安 M205
F214011 12F211642 選修 飲料調製與管理 3 3 一 A-C 張秀杏 M207
F214012 12F211632 選修 烘焙學 3 4 三 A-D 楊秀浩 MB02
F214013 12F211452 選修 點心製作 3 4 四 A-D 馮良榮 MB37