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餐飲管理學系
康寧學校財團法人康寧大學
分類清單
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四年級
開課序號 科目代碼 選必修 科目名稱 學分 上課時數 上課時間 授課教師 教室
A214001 11A212732 必修 高齡者餐飲學 2 2 一 3-4 洪美珠 M210B
A214002 11A212742 必修 酒吧經營管理 2 2 二 3-4 張秀杏 M203
A214003 11A212752 必修 辛香料認識與應用 2 2 二 5-6 許博揚 M210B
A214004 11A212762 必修 宴會規劃與管理 2 2 二 7-8 張順清 M203
A214005 11A990502 通識 一般通識 2 4 三 5-8 　　　 　
A214006 11A212712 選修 餐飲專題研究 3 3 四 2-4 張世強 M205