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餐飲管理學系
康寧學校財團法人康寧大學
分類清單
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三年級
開課序號 科目代碼 選必修 科目名稱 學分 上課時數 上課時間 授課教師 教室
A213001 11A212611 必修 膳食計畫 3 3 一 2-4 洪美珠 M113
A213002 11A212621 必修 菜單設計實務 3 3 四 5-7 張順清 M203
A213003 11A212631 必修 健康食品 3 3 二 5-7 許博揚 M203
A213010 11A990502 通識 一般通識 2 4 三 5-8 　　　 　
A213011 11A212641 選修 西餐廚藝（二） 3 4 一 5-8 馬振榮 MB08
A213012 11A212651 選修 餐廳資訊系統 2 2 二 1-2 劉相君 M205
A213014 11A212451 選修 米食與休閒食品製作 3 4 四 1-2 顏文俊 M205
四 3-4 MB37