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餐飲管理學系
康寧學校財團法人康寧大學
分類清單
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四年級
開課序號 科目代碼 選必修 科目名稱 學分 上課時數 上課時間 授課教師 教室
J214001 31J210742 必修 老人餐飲學 2 2 一 3-4 洪美珠 M205
J214002 31J210562 必修 宴會管理 2 2 二 5-6 許博揚 M205
J214003 31J211642 必修 日式料理製作 2 2 二 7-8 陳坤發 M205
J214004 31J211652 必修 健康餐飲規劃 2 2 四 5-6 張承晉 M113
J214010 31J990502 通識 一般通識 2 4 三 5-8 　　　 　
J214011 31J210702 選修 食品加工 2 2 三 3-4 許博揚 M205
J214012 31J210192 選修 食品添加物 2 2 一 5-6 梁哲豪 M205