本系105-1學期米食成果展於106年1月12日舉辦，由專技教授顏文俊老師指導，8組同學以米食為主題展現所學，第一組薑汁燒肉米漢堡、抹茶蕨餅；第二組白糖粿（分花生、芝麻風系列）、黑糖蛋奶湯圓之抹茶風；第三組時蔬三色蛋炒飯、黑糖娘惹糕；第四組草莓奶香麻糬、蔬菜米煎餅；第五組黃金豬米漢堡、黃金豬丼飯；第六組地瓜巧、九層糕；第七組抹茶麻糬（搭配紅豆湯）、娘惹糕；第八組抹茶紅豆粉粿、台式鹹湯圓。