邀請本系畢業校友王衍中（王記府城肉粽有限公司店務廠務管理）進行經驗分享及交流，協助學生了解台灣及大陸現今餐飲業的就業市場現況及趨勢、專業人材需求及標準，了解自我的生涯興趣與職性優缺點，進而早日規劃出適合自我的生涯及職涯方向，激發在校學習的動機，提升自我的競爭力，做為進入職場的最好準備，發揮個人的最大效益。