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餐飲管理學系
康寧學校財團法人康寧大學
分類清單
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三年級
開課序號 科目代碼 選必修 科目名稱 學分 上課時數 上課時間 授課教師 教室
A213001 11A212692 必修 調味學 3 3 二 2-4 梁哲豪 M205
A213002 11A212702 必修 團體膳食管理 3 3 二 5-7 洪美珠 M203
A213003 11A211702 必修 餐飲行銷 3 3 三 2-4 張簡玉卿 M203
A213004 11A990502 通識 一般通識 2 4 三 5-8 　　　 　
A213005 11A990192 選修 英文能力檢定 0 2 一 7-8 　　　 M106
A213006 11A212272 選修 日本料理實作(一) 3 4 四 1-4 蘇文良 MB08
A213007 11A212262 選修 西餐廚藝（一） 3 4 四 5-8 張秀杏 MB08