主　　　旨：本校舉辦「2021 第一屆築夢盃烘焙伴手禮競賽」，敬邀貴校推薦學生報名參加，競賽辦法如附件，請查照。

說　　　明：
　一、競賽主旨:為促進烘焙伴手禮文化技藝交流及提升烘焙產業創新、創意及創造之能力，「樹德科技大學」與「統清股份有限公司」聯合舉辦「2021 第一屆築夢盃烘焙伴手禮競賽」，邀請全國對烘焙有熱情的業者、社會人士、各大專院校及高中職學生等技藝高手，以中西式糕點伴手禮為發想同場競技。
　二、對象:1.學生組：高中(職) 、大專院校16歲以上對烘焙、餐飲、食品相關學系之在學生。2. 職業社會組：年滿18歲以上，對中西式糕點有興趣之業者、社會人士及師傅。組隊條件:學生組：每隊2人為一組參加，依報名方式審核通過初審職業社會組：每隊1人為一組參加，依報名方式審核通過初審。
　三、報名時間：即日起~110年7月7日(三)前線上填寫報名表單完成報名，於7月9日(五)前寄送書面資料(以郵戳為憑)，並於7月16日(五) 15時公告決賽錄取名單(取各7組)，決賽日期為7月31日(星期六)。公告於樹德科技大學 餐旅與烘焙管理系專頁。(https://www.hm.stu.edu.tw/ )詳情以簡章為主。
　四、聯絡人姓名與電話:林宥君老師手機0938008086電話(07)615-8000轉6872
　五、如因疫情因素，依照疫情指揮中心或相關部門規定辦理延期競賽，屆時延期細節再另行公告