為強化餐飲管理學系與健康產業鏈結、提升學生就業競爭力，本系於106年11月6日(一) 舉辦健康產業趨勢講座，邀請二位校外產學界專家進行專題演講及產學交流。主題一：辦桌產業健康料理發展趨勢，講者：高永諒。主題二：烘焙產業天然健康產品發展趨勢，講者：梁瑀宸。