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餐飲管理學系
康寧學校財團法人康寧大學
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張世強 (副教授)

職稱

副教授

學歷

政治大學 法學博士

經歷

耕莘健康管理專科學校 全人教育中心兼任助理教授

專長領域

餐飲商事法、研究方法、文化研究

教授科目

飲食文化、質性研究、餐飲專題研究

E-mail

xavier@ukn.edu.tw

 

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