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餐飲管理學系
康寧學校財團法人康寧大學
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洪美珠 (助理教授)

職稱

助理教授

學歷

日本九州大學食糧化學工學科營養博士

經歷

嘉南藥理科技大學‧生活應用與保健系助理教授

專長領域

健康膳食設計與製備、高齡者營養與膳食、應用營養學、日語

教授科目

膳食計劃、高齡者餐飲學、菜單設計與規劃、應用營養學、應用日語

其他

中餐丙級證照、美容丙級證照、日語導遊執照、英語領隊執照

E-mail

hungmctw@gmail.com

 

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